Kahvipaahtimo kasvoi kansainväliseksi ruokataloksi – Paulig 150 vuotta

Suomalainen kahvikansa tuntee Pauligin Juhla Mokan. Vähemmän tunnettua sen sijaan on, että tänä vuonna 150 vuotta täyttävän perheyhtiön liikevaihdosta jo yli 70 prosenttia tulee muusta kuin kahvista.

Pauligin toimitusjohtaja Rolf Ladau sanoo, että Paulig on nyt yksi Euroopan nopeimmin kasvavista elintarvikeyhtiöistä. Viime vuonna liikevaihto kasvoi 16 prosenttia lähes 1,4 miljardiin euroon.

”Uudistimme kuusi vuotta sitten yhtiön strategian, jonka kulmakiveksi nostimme ruokapuolelta haettavan kasvun.”

Tex Mex -kategorian ohella kovin kasvu tulee World Foods -tuotteista,  joihon  kuuluvat muun muassa intialaisen, korealaisen ja indonesialaisen keittiön mausteet, maustekastikkeet ja muut helppoon kokkaukseen sopivat ruokatarpeet.

Jatkuva uudistuminen on auttanut yritystä selviämään ja menestymään vuosikymmenestä toiseen.

”Pauligilla on toimintaa noin 13 maassa, ja tuotteitamme myydään yli 70 maassa.”, Ladau kertoo.

Orgaanisen kasvun ohella Paulig on kasvanut viime vuosina Keski- ja Etelä-Euroopassa yritysostoin. Samalla Pauligin haltuun on tullut Santa Marian ohella koko joukko uusia tuotemerkkejä. Esimerkiksi Poco Loco, Zanuy ja Conimex ovat omissa kategorioissaan tunnettuja brändejä.

Paulig valmistaa tuotteita myös private label -tuotteita asiakkaiden omille tuotemerkeille ja teollisuusasiakkaille.

Pauligin tarina alkoi vuonna 1876, kun saksalainen Gustav Paulig perusti Helsinkiin kaupan kahville, mausteille ja muille Suomeen tuoduille tuotteille. Kahvin paahtaminen alkoi vuosisadan vaihteen jälkeen Katajanokalla sijainneessa varastorakennuksessa.

Rolf Ladau sanoo, että yhtiö on pyrkinyt kautta historian tuomaan markkinoille kuluttajien haluamia tuotteita ja uudistamaan tuotevalikoimaansa. Esimerkiksi 1970-luvulla Paulig valmisti Topsy-jäätelötuutteja.

”Jatkuva uudistuminen on auttanut yritystä selviämään ja menestymään vuosikymmenestä toiseen. Toki uudet pelinavaukset tehdään aina huolellisen harkinnan ja selvitysten pohjalta.”

Yhtiö on edelleen Pauligin suvun sataprosenttisessa omistuksessa. Osakkeenomistajia on vajaa sata. Ladaun mukaan perheomisteisen yhtiön toiminnassa korostuvat pitkäjänteisyys ja vastuullisuus.

”Toisaalta omistajat ovat asettaneet meille kunnianhimoiset kasvutavoitteet, joita nyt toteutamme kansainvälisillä markkinoilla.”

Kahvituotteissa Paulig keskittyy Suomen ohella Baltian maihin. Raakakahvin hinnan kova nousu on tuonut yhtiölle lisää liikevaihtoa, mutta kohonneet kustannukset ovat syöneet kahvibisneksen kannattavuutta.

”Kahvi on meille edelleen tärkeä ja yksi perusta. Kovin merkittävää kasvua siitä on kuitenkaan vaikea saada tulevaisuudessa.”

Täyttääkö yrityksesi pyöreitä vuosia? Nostamme esiin jäsentemme yrityshistoriaa. Ole yhteydessä: heini.larros@helsinki.chamber.fi